O Café Caramello é um creme de café produzido artesanalmente. Seu sabor lembra o de um cappuccino, porém é mais cremoso, menos doce e menos calórico, contendo apenas 27kcal por colher de sopa. Não contém lactose, glúten, sódio, gorduras, estabilizantes ou emulsificantes: toda sua cremosidade é fruto do processo artesanal de produção.
Tradicionalmente é consumido quente, dissolvendo-se uma colher de sopa cheia em uma xícara com 200ml de leite, mas pode ser apreciado também batido com leite gelado, ou adicionado a sorvetes, iogurtes, salada de frutas ou açaí. É utilizado ainda em receitas de doces e sobremesas diversas, como pudim de leite condensado e brigadeiro.
Além de usá-lo no preparo de bebidas e doces, há também a possibilidade de consumir o Café Caramello puro, na colher. Desta forma seu sabor é bastante forte, devido à concentração. Experimente puro como acompanhamento para queijos, bolachas ou torradas.
Café Caramello é um blend dos cafés Conilon e Arábica, produzidos nas montanhas do Espírito Santo.
Composto de Café, Água, Canela e Açúcar e o sabor escolhido. Intolerantes podem ficar tranquilos, em nossa fábrica nós não manipulamos e nem temos contato com qualquer tipo de leite ou seus derivados. Café Caramello também não tem quaisquer traços de glúten, conservantes, estabilizantes, sódio e gorduras.